글루코 라파 닌 대 설포라판 : 브로콜리에서 최고의 산화 방지제 및 주요 영양소

2020 글루코 라파 닌 대 설포라판 : 브로콜리 추출물의 항산화 제 및 주요 영양소

글루코 라파 닌은 무엇입니까?

글루코 라파 닌 (21414-41-5)는 브로콜리에서 주로 발견되는 가장 강력하고 효과적이며 오래 지속되는 항산화 제 중 하나입니다. 이 성분의 양은 브로콜리마다 다릅니다. 현재로서는 소비자가 쇼핑 중에 브로콜리에 함유 된 양을 결정할 방법이 아직 없습니다. 또한 연구에 따르면 씨앗과 어린 묘목에서 더 많은 양의 영양소가 발견됩니다.

글루코 라파 닌 (21414-41-5)는 글루코시 놀 레이트 가족에 속합니다. 이 범주의 영양소는 주로 십자화과 야채에서 자연적으로 발견됩니다. 소비 후, 글루코시 놀 레이트는 효소 반응을 통해 이소 티오 시아 네이트로 전환된다. 이 반응은 십자화과 야채에서 자연적으로 발견되는 미로시나 아제에 의해 촉진됩니다.

설포라판이란

술 포라 판 (4478-93-7)는 브로콜리와 같은 십자화과 야채에서 주로 발견되는 유황이 풍부하고 강력한 항산화 제입니다. 이 화합물은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 밝혀졌습니다. 설포라판은 글루코 사노 네이트 패밀리에 속하는 글루코 라파 닌의 비활성 형태로 지칭 될 수있다. 글루코 라파 닌이 효소 반응을 통해 미로시나 아제와 혼합되면 화합물이 활성화된다. 이 효소는 식물이 손상된 경우에만 생산되므로 술 포라 판이 글루코 라파 닌으로 전환되기 위해서는 브로콜리를 먼저 자르거나 잘게 잘라야합니다.

설포라판 (4478-93-7)는 주로 야채 요리에 비해 생 브로콜리에 집중되어 있습니다. 브로콜리를 낮은 열에서 by 서 농도를 유지할 수도 있습니다. 그렇지 않으면, 더 높은 온도에서 요리하면 글루코시 놀 레이트가 손실됩니다.

글루코 라파 닌은 어떻게 작용합니까?

자유 라디칼, 산화 스트레스 염증 및 손상된 항산화 방어 메커니즘의 생성은 신경계 질환, 골관절염, 심혈관 질환 및 류마티스 관절염과 같은 대부분의 건강 문제의 주요 원인입니다. 글루코 라파 닌은 항산화 특성을 통해 건강한 반응을 뒷받침합니다. 이 성분은 항산화 제 및 해독제 생산을 유발하여 근본적인 위험을 수정하고 건강을 증진시킵니다.

상 2 효소로도 불리는 항산화 제 및 해독제는 3 가지 주요 기능 및 이점을 특징으로한다;

해독–이 영양소의 해독 특성은 몸에 독소와 원치 않는 성분이 들어가도록 도와줍니다. 피곤하고 스트레스를 받고 동기가없는 이유 중 하나는 아마도 몸에 독소가 가득하기 때문일 것입니다. 과도한 체중 증가의 원인 일 수도 있습니다. 상 2 효소는 탁월한 해독 성분이며, 이것이 브로콜리가 해독에 권장되는 이유입니다.
NF-kB의 억제– 이것은 염증으로부터 당신을 보호하는 과정입니다. 염증은 관절염의 주요 증상 중 하나입니다. 신체 일부가 부어 오르고 붉어지고 매우 고통스러운 상태입니다. 이것은 부상과 감염의 결과로 발생합니다. 또한 백혈구와 면역계가 실수로 건강한 조직을 공격하기 때문일 수 있습니다. 상 2 효소는 이러한 발병을 유발하는 경로를 차단합니다.
항산화 –이 기능은 신체의 자유 라디칼을 포착하고 비활성화하는 역할을합니다.

글루코 라파 닌, 설포라판, 글루코시 놀 레이트는 같은가?

많은 사람들이 술 포라 판을 글루코 라파 닌으로 혼동합니다. 그러나 그것들은 동일하지 않습니다. Sulforaphane과 Glucoraphanin을 비교하여 비교해 봅시다.

글루코 라파 닌은 글루코시 놀 레이트 가족. 설포라판은 글루코 라파 닌의 비활성 형태이며, 이는 글루코시 놀 레이트 패밀리에 속합니다. 글루코 라파 닌이 미로시나 제와 혼합되면 효소 반응을 통해 글루코 라파 닌 미로시나 아제를 먼저 생성하면 화합물이 활성화된다. 이 효소는 식물이 손상된 경우에만 생산되므로 술 포라 판이 글루코 라파 닌으로 전환되기 위해서는 브로콜리를 먼저 자르거나 잘라야합니다.

설포라판은 요리 된 야채에 비해 주로 생 브로콜리에 집중되어 있습니다. 브로콜리를 낮은 열에서 by 서 농도를 유지할 수도 있습니다. 그렇지 않으면 고온에서 조리하면 글루코시 놀 레이트가 손실됩니다.

글루코 라파 닌은 당신의 몸을 위해 무엇을 하는가

글루코 라파 닌은 다양한 이점을 제공합니다. 이것이 브로콜리가 의사, 특히 장애의 징후가있는 환자에게 주요 권장 사항 인 주된 이유 중 하나입니다 항산화 방어 체계. 건강상의 이점 중 일부는 다음과 같습니다.

암 예방

세포의 조절되지 않은 성장은 주로 암을 유발합니다. 언급 한 바와 같이, 글루코 라파 닌은 일반적으로 자유 라디칼 및 원치 않는 세포의 성장을 억제하는 항산화 효과를 갖는다. 동물에 대한 여러 테스트에서 암세포 성장을 막음으로써 항암 성분이 포함되어 있음이 밝혀졌습니다. 해독 효소와 산화 방지제의 생산을 통해 그렇게합니다. 이러한 특성은 암의 성장을 담당하는 물질 인 발암 물질로부터 세포를 보호합니다. 이로 인해 브로콜리와 같은 십자화과 야채는 이러한 화합물로 인해 암을 현저하게 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 그 효과를 얻기 위해 얼마나 많은 야채를 섭취해야하는지 여전히 불분명합니다.

심혈관 건강에 좋습니다

연구에 따르면이 산화 방지제는 심장 건강에 좋습니다. 여러 가지 방법으로 심혈관 건강을 증진시키는 것으로 나타났습니다. 우선, 그것은 훌륭한 염증 방지 요소입니다. 염증은 동맥이 좁아 질 수 있으므로 심장을 위험에 빠뜨리 며, 그 결과 혈압과 심장 마비와 같은 심장병이 발생합니다. 이 요소는 또한 혈압을 낮추는 데 유용하며 이는 심장 건강 증진의 또 다른 측면입니다.

당뇨병의 가능성을 줄입니다

정확한 당뇨병 및 2 당뇨병은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 가장 위험한 질병 중 하나입니다. 혈당에서 세포로의 당 수송이 열악하여 결과적으로 이상적인 혈당 수준을 유지하기가 어렵습니다. 사람들에 대한 연구에 따르면 브로콜리 섭취는 실제로 건강한 혈당 수준을 촉진 할 수 있습니다. 글루코 라파 닌은 저혈당 수치를 최대 6.5 %까지 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 헤모글로빈을 개선시키는 것으로 밝혀졌습니다.

글루코 라파 닌 자폐증 완화

글루코 라파 닌은 자폐증의 증상을 줄이는 데 효과적입니다. 청년에 대한 연구에 따르면 약 50 주 동안 매일 150-18 µmol의 글루코 라파 닌을 복용 한 사람들은 상당한 개선을 보였습니다. 그들은 사람들과 쉽게 대화 할 수 있었고 언어 의사 소통도 개선되었습니다.

태양 손상으로부터 보호

민감한 피부를 가진 사람, 특히 강한 태양 광선에 노출 된 경우 브로콜리를 정기적으로 섭취하면 햇볕과 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움이됩니다.

글루코 라파 닌의 다른 장점으로는 뇌 보호 및 특히 뇌 손상 후의 정신 건강 향상이 있습니다. 또한 변비를 줄이는 데 도움이됩니다.

글루코 라파 닌 사용법

여러 연구 및 연구에 따르면, 전형적인 브로콜리 새싹 및 종자 추출물은 약 50-100mg의 글루코 라파 닌을 분할 용량으로 함유합니다. 그러나 그 양은 브로콜리 식물마다 다르기 때문에 구입 한 브로콜리에 글루코 라파 닌이 얼마나 들어 있는지 알 수 없습니다. 글루코 라파 닌을 사용하는 가장 좋은 방법은 일정량의이 화합물을 보충하는 것입니다. 올바른 복용량은 나이와 건강과 같은 다양한 요인에 따라 다릅니다. 그러나 보충제 라벨에 표시된 사용 지침을 따르고 사용하기 전에 약사에게 문의하는 것이 중요합니다. 모든 천연 제품이 안전하지는 않습니다.

글루코 라파 닌 부작용

브로콜리와 같은 십자화과 야채를 대량으로 섭취하는 것이 안전하며 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 그러나 장점이있는 모든 것에는 단점이 있으며이 경우도 예외는 아닙니다. 글루코 라파 닌은 다음과 같은 부작용이 있습니다.

설사
구토
변비
가스 증가

글루코 라파 닌의 이점은 부작용을 가리고, 따라서 매우 안전한 것으로 간주 될 수 있음이 명백하다.

글루코 라파 닌을 얻는 방법?

다양한 야채에서 글루코 라파 닌을 얻을 수 있으며 화합물과 함께 제공되는 이점을 얻으려면 섭취해야합니다. 글루코 라파 닌 추출은 주로 신선한 브로콜리 새싹에서 이루어집니다. 브로콜리 씨앗 글루코 라파 닌은 강력한 보충제의 또 다른 훌륭한 소스입니다. 어떤 사람들은 브로콜리를 쥬스하고 익히는 것을 선호하는 반면 다른 사람들은 브로콜리를 끓이거나 끓이거나 요리하는 것을 좋아합니다. 물에서의 글루코 라파 닌 용해도는 우수하고 또한 열 안정성이다. Blanching broccoli는 글루코 라파 닌을 파괴하며 원하는 결과를 얻지 못할 수 있습니다. 복용 글루코 라파 닌 보충제 브로콜리를 요리하는 것보다 더 나은 선택입니다. 글루코 라파 닌 칼륨 염도 있습니다.

글루코 라파 닌이 풍부한 음식

언급 한 바와 같이,이 항산화 제는 주로 십자화과 채소에서 발견됩니다. 글루코 라파 닌 식품은;

브로콜리와 브로콜리 콩나물
성
콜리 플라워
빨간색과 흰색 양배추
브뤼셀 새싹
물냉이

Glucoraphanin 구매

글루코 라파 닌 혜택을 누리기 위해 야채를 직접 섭취 할 필요는 없습니다. 좋은 소식은 위에서 설명한 것처럼 비슷한 이점을 수반하는 글루코 라파 닌 보충제를 얻을 수 있다는 것입니다. 건강 상점에서 보충제를 찾거나 온라인 공급 업체에서 구입할 수 있습니다. 그러나 신뢰할 수있는 공급 업체로부터 제공받을 수 있도록주의를 기울여야합니다. 많은 사람들이 글루코 라파 닌 건강상의 이점을 깨닫고 보충제에 대한 수요가 증가했습니다. 수요가 증가함에 따라 매번 공급 업체가 꾸준히 증가하여 최고의 제품을 제공한다고 주장했습니다. 글루코 라파 닌 분말. 일부는 구매자의 관심을 가장 잘 고려하지만 일부는 제품을 필사적으로 필요로하는 사람들을 사기 만 한 후에 발생합니다. 신뢰할 수있는 공급 업체로부터 시간을 확보 할 수 있도록 심층적 인 조사를 수행하십시오. 제품의 품질을 확인하고 판매자가 인증을 받았는지 확인하십시오. 또한 온라인 리뷰를 확인하여 다른 구매자가 판매자와 제품에 대해 말하는 것을 확인하십시오.

결론

인간과 동물 모두에 대해 많은 연구가 수행되었으며 글루코 라파 닌이 건강에 유익하고 식사 에이 보충제를 더 많이 함유하는 것이 건강을 향상시키는 완벽한 방법이라는 것이 입증되었습니다.

당신의 몸은 다양한 시스템으로 만들어졌으며 각각의 시스템은 독특한 목적을 위해 만들어졌습니다. 또한 해독 효소의 겹치는 층으로 만들어져있어 내부 및 외부 요소로부터 신체를 주로 보호합니다. 그러나 이러한 효소만으로는 신체를 충분히 보호 할 수 없습니다. 다음과 같은 자연 성분의 향상으로 글루코 라파 닌 및 술 포라 판기능과 보호 용량이 더 효과적입니다. 올바른 선택을하고 언급 된 혜택 등을 즐기기 위해 식단에 보충제를 포함 시키십시오. 해독은 건강한 생활 방식을 채택하는 데 중요한 부분입니다. 그것은 질병으로부터 몸을 보호 할뿐만 아니라, 마음을 깨끗이하고 자신이하는 일에 더 잘 집중할 수 있도록하는 데 필수적입니다.

참조

SNational Library of Medicine, National Healths Institute, 2012 Jan 24, Broccoli Sulforaphane, SekharBoddupalli, Jonathan R. Mein, ShantalaLakkanna 및 Don R. James의 2 항산화 효소의 유도
Conaway CC, Getahun SM, Pusateri DJ, Topham DK, Chung FL (2000). 찐 신선한 브로콜리를 섭취 한 후 인간의 글루코시 놀 레이트와 설포라판의 처리. Cancer38, 168–17810.
Dinkova-Kostova AT, Fahey JW, Jenkins SN, Shapiro TA, Fuchs EJ, Talalay P. (2007). 설포라판 함유 브로콜리 새싹 추출물에 의한 인간 및 마우스 피부에서의 상 2 반응의 유도. 암 에피 데미 올. 바이오 마커, EPI-06-0934

Blog